5 continents 13 Hamburg Dry Gin
Destilliert in unserer Manufaktur auf Gut Basthorst (bei Hamburg) mit insgesamt 22 Botanicals aus fünf Kontinenten gibt er sich klar, kantig und wohlproportioniert und bringt neben seinem feinen Wachholderanteil und ausgewogenen Zitrusnoten auch Ungewöhnliches aus der Ferne mit: Herbe Noten aus asiatischem Ingwer und Kardamomsamen, Scharfes aus afrikanischen Paradieskörnern (auch Guineapfeffer genannt) und Koriander, Frisches durch australischen Eukalyptus, Weiches mit amerikanischem Mate und Kaktus, Blumiges aus Europa von Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln.
Der Windjammer legt im Überseehafen Hamburg an. Erlesene Gewürze aus 5 Kontinenten werden in den altehrwürdigen Backsteinbauten der Speicherstadt entladen. Brenner Fabian Rohrwasser destilliert sie zu einem Gin, der die ganze Vielfalt ihrer Herkunft in sich vereint.
Wie alle unsere Produkte ist selbstverständlich auch unser Gin biozertifiziert.
Expertise:
Der klare, facettenreiche Gin aus Hamburg punktet mit Wiedererkennungswert. In der Nase ist er klassisch trocken, neben Wacholder- und Zitrusnoten fallen pfeffrige Einschläge und holzig-wurzelige Anklänge auf. Am Gaumen zeigt er sich erst samtig und fast süßlich mit floraler Auslegung, dann bahnen sich Wacholder und Pfeffer ihren Weg zu den Geschmacksknospen, die von einer leichten Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner angeregt werden. Ein erwähnenswert vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem wohlig warmem Abgang lange anhält.
Auszeichnungen:
New York International Spirits Competition 2014: 1EGermany: Gin of the Year 1C
San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze
Destillata (AT), Prämierung bester Brände 2015: Bronze
Selection ProWein 2015: Gold
International Wine and Spirits Competition IWSC, London 2015: Silber
China Wine & Spirit Awards, CWSA best value, Hong Kong 2016: Gold
SIP Awards, USA, 2016: Silber
CWSA 2016, Hong Kong: Gold
Spitits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, 2016: Gold
Craft Spirits Festival, Berlin, 2016: Gold
Craft Spirits Festival, Berlin, 2017: Gold
SIP Awards, USA, 2017: Consumers Choice Award
SIP Awards, USA, 2017: Silber
Melbourne International Spirits Competition, Australien, 2017: Germany Gin of the Year
Nordic Spirits Awards, 2020: Silber
USA Spirits Rating 2020: Silber
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